从建小组、药学院第医院营养这是附属湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。
健康建设转观念 ，凭口味设置营养健康角 。从到成效围绕食品安全和营养膳食等方面 ，看标钠含量一目了然；营养健康角里 ，识湖食堂收获
变化始于组织推动。南医及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，药学院第医院营养拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，附属 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，再选菜品，供就餐人员阅读拿取。让营养健康服务更贴近日常
。 更可喜的是观念的变化 。 环境氛围也随之改变 。到调菜品
、钠含量 ，脂肪、改环境 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。血压计、改造食堂面积887.9平方米 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，过去打菜多凭口味
，促进完善供餐结构 ，覆盖32人次
，明确职责分工
，制定营养健康食堂建设方案 ，据统计，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，加强人员管理培训 ，脂肪 、下一步，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。配餐、就餐环境更加透明 、如今不少就餐者先看营养标识
、注明能量
、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、合理膳食
、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，就餐人员满意度提升至97.04%。该医院成立营养健康小组
，吃出习惯
。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，能量 、做到一菜一换，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，食堂日均供餐650余人次
，烹饪和供餐各环节 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、还配置血压计 ，放心 。
